中国茶と中国茶器の専門店「馨詩茶藝館(かおりのうたちゃげいかん)」
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 〜 白 茶 之 頁 〜

白 茶 主に福建省で作られている、生産量の少ないお茶です。歴史は古く、歴代の皇帝たちが好んで飲んだという話も伝えられています。
葉に細かい産毛が生えているのが一番の特徴です。
茶名 白毫銀針(はくごうぎんしん)
説明  宋の時代、帝位にあった徽宋(きそう)が残したお茶白毫銀針は形状を表す名。針のような葉に白い産毛が生えています。お茶通好みのお茶として知られています。
ストレスの多い人におすすめです。
産地 福建省
形状 芽が太く産毛で覆われている
水色 透明感のある薄い黄色
香り 緑茶をさらにあっさりさせた癖のない味
10g=480円 


茶名 白牡丹(はくぼたん)
説明 渋みが少なく上品でさらっとした味わいは、初心者向き。
白茶のなかで最もおいしいと言われています。
産地 福建省
形状 白産毛がある
水色 オレンジがかった透明感のある黄色
香り 軽い紅茶のような香り
10g=336円 
 

 

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